Кухонный нож «Щука малая» цельнометаллический, венге

Есть в наличии
3500
Добавить в избранное
Продавец
Все товары продавца (332)
Описание товара

Марка стали

сталь 95х18

Общая длина ножа 250–260 мм
Длина клинка 130–140 мм
Длина рукояти 120 – 125 мм
Ширина клинка 25 – 27 мм
Толщина обуха 2.4 мм
Твёрдость клинка 57-58 HRC
Материал накладок рукояти дерево венге

«Щука малая» - цельнометаллический кухонный нож небольшого размера, универсальный, прочный с клинком узкой, вытянутой формы, выполненным из высоколегированной кованой стали 95х18, что в первую очередь определяется частым соприкосновением с водой, который идеально разрежет рыбу, веревку, леску и другие подручные снасти. Нож дает возможность применять различные виды конечной обработки (чистка чешуи, потрошение, простая резка на ломтики, филирование, пластование и т. д.) различных видов средней и мелкой рыбы. В свою очередь это позволяет готовить рыбу под разные цели: варить, коптить жарить, запекать, солить, вялить и т.д. Поперечный профиль клинка — равносторонний клин от обушка, за счет этого при минимальной толщине обушка обеспечивается большая стойкость режущей кромки. Боковой профиль нормальный, что обеспечивает большую универсальность применения. Для ножа характерен очень легкий точный рез, высокая управляемость, в первую очередь за счет смещения центра тяжести в середину рукоятки. В районе рекоссе выполнена под пальцевая выемка, позволяющая выполнить более короткий хват для увеличения точности реза. Имеет отличные режущие качества. Форма ножа делает его применение удобным также, как в качестве туристического ножа, так и в быту.

Рукоять выгнутой эргономичной формы, уверенно и прочно ложится в ладонь, с накладками из дерева венге. Монтаж рукояти плашечный, накладной, что придает ножу дополнительную прочность.

В комплект ножа входят кожаные ножны и сертификат.

Изделие соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 "Ножи разделочные и шкуросъёмные. Общие технические условия" с изменением №1 (86-СТ) от 1 июля 2005г. Не требует разрешения на приобретение.

По желанию заказчика купить цельнометаллический рыбацкий нож от Сергея Емельянова» можно в различных вариантах исполнения. Выбор марки стали, из которой будет изготовлен клинок и материала рукояти за Вами!

Купить нож «ЩУКА» цельнометаллический из стали 95Х18, рукоять из дерева венге, купить в интернет магазине ножей г. Ворсма