Набор кухонных ножей «Кухня-9» 9-ти предметный, граб
Есть в наличии
32100
Описание товара
Марка стали
| Нож | Кухонный нож №1 (Шеф) |
| Марка стали клинка | кованая 95х18 |
| Общая длина ножа | 320 – 325 мм |
| Длина клинка | 200 – 205 мм |
| Длина рукояти | 120 – 125 мм |
| Ширина клинка | 42 – 44 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 58 HRC |
| Материал рукояти | дерево граб |
| - | |
| Нож | Кухонный нож №5 (Сантоку) |
| Марка стали клинка | кованая 95х18 |
| Общая длина ножа | 290 – 295 мм |
| Длина клинка | 170 – 175 мм |
| Длина рукояти | 120 – 125 мм |
| Ширина клинка | 40 – 41 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 58 HRC |
| Материал рукояти | дерево граб |
| - | |
| Нож | Кухонный нож №2 (шеф средний) |
| Марка стали клинка | кованая 95х18 |
| Общая длина ножа | 270 – 275 мм |
| Длина клинка | 150 – 155 мм |
| Длина рукояти | 120 – 125 мм |
| Ширина клинка | 42 – 44 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 58 HRC |
| Материал рукояти | дерево граб |
| - | |
| Нож | Кухонный нож №6 (Универсальный большой) |
| Марка стали клинка | кованая 95х18 |
| Общая длина ножа | 320 – 325 мм |
| Длина клинка | 195 – 200 мм |
| Длина рукояти | 125 – 130 мм |
| Ширина клинка | 29 – 30 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 57-58 HRC |
| Материал рукояти | дерево венге |
| - | |
| Нож | "Тяпка малая №1" цельнометаллическая |
| Марка стали клинка | кованая 95х18 |
| Общая длина ножа | 280 – 290 мм |
| Длина клинка | 150 – 155 мм |
| Длина рукояти | 125 – 130 мм |
| Ширина клинка | 80 – 85 мм |
| Толщина обуха | 3.0 - 4.0 мм |
| Твёрдость клинка | 57 - 58 HRC |
| Материал накладок рукояти | дерево граб |
| - | |
| Нож | нож «ФИЛЕЙНЫЙ» |
| Марка стали клинка | кованая 95х18 |
| Общая длина ножа | 275 – 295 мм |
| Длина клинка | 165 – 170 мм |
| Длина рукояти | 120 – 125 мм |
| Ширина клинка | 20 – 22 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 57 - 58 HRC |
| Материал накладок рукояти | дерево венге |
| - | |
| Нож | Кухонный нож №7 (Универсальный средний) |
| Марка стали клинка | кованая 95Х18 |
| Общая длина ножа | 275 – 280 мм |
| Длина клинка | 145 – 150 мм |
| Длина рукояти | 125 – 130 мм |
| Ширина клинка | 24 – 25 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 57 - 58 HRC |
| Материал накладок рукояти | дерево граб |
| - | |
| Нож | Кухонный нож №3 (Овощной) |
| Марка стали клинка | кованая 95Х18 |
| Общая длина ножа | 220 – 225 мм |
| Длина клинка | 100 – 105 мм |
| Длина рукояти | 120 – 125 мм |
| Ширина клинка | 28 – 29 мм |
| Толщина обуха | 2.0 мм |
| Твёрдость клинка | 58 HRC |
| Материал накладок рукояти | дерево граб |
| - | |
| Нож | Нож «КЛЕПИК малый» |
| Марка стали клинка | кованая 95Х18 |
| Общая длина ножа | 220 – 225 мм |
| Длина клинка | 100 – 105 мм |
| Длина рукояти | 120 – 125 мм |
| Ширина клинка | 23 – 25 мм |
| Толщина обуха | 3.0 – 3.5 мм |
| Твёрдость клинка | 57 - 58 HRC |
| Материал накладок рукояти | дерево граб |
| - | |
| - |
