Описание товара
Марка стали
Нож | Кухонный нож №2(шеф средний) |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 270 –275 мм |
Длина клинка | 150–155 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 42 – 44 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твёрдость клинка | 57-58 HRC |
Материал рукояти | дерево граб |
- | |
Нож | Нож кухонный №8 (Универсальный малый) |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 250 – 255 мм |
Длина клинка | 125 – 130 мм |
Длина рукояти | 120 – 125 мм |
Ширина клинка | 22 – 23 мм |
Толщина обуха | 2.0 мм |
Твёрдость клинка | 57 - 58 HRC |
Материал рукояти | дерево граб |
- | |
- | |
- | |
Нож | "Тяпка малая №1" цельнометаллическая |
Марка стали клинка | кованая 95х18 |
Общая длина ножа | 280 – 290 мм |
Длина клинка | 150 – 155 мм |
Длина рукояти | 125 – 130 мм |
Ширина клинка | 80 – 85 мм |
Толщина обуха | 3.0 - 4.0 мм |
Твёрдость клинка | 57 - 58 HRC |
Материал накладок рукояти | дерево граб |
- | |
- | |
- | |
- | |
- | |
- |