Нож для Суши

Есть в наличии
3250
Добавить в избранное
Продавец
Все товары продавца (240)
Описание товара

Марка стали

сталь Х12МФ

Общая длина - 350 мм
Марка стали - Х12МФ
Длина клинка - 195 мм
Толщина обуха - 3,5 мм
Длина рукояти - 145
Материал рукояти - ценные породы древесины: граб (возможны другие варианты исполнения)
Твердость клинка - 61-62 HRC

Современный нож для приготовления суши. Создан по лекалам японского ножа Такохики для сашими.